المقادير:
3 م ك طحين ابيض
1\2 م وسط bp
رشة ملح
170 دارك جوكليت
2 م ك زبده بحراره الغرفة
2 بيض
فنيليا
1\2 كوب سكر + 1 م ك سكر
طريقة الاعداد:
1. تاكدي ان كل المكونات بحرارة الغرفة
2. ذوبي الكاكاو والزبده بحمام مائي وتركيهم على جنب يبردون قبل ما تضيفينهم للمكونات الثانية
3. ننخل الطحين والملح وbp
4. بخلاط كهربائي نخلط البيض والفنيليا والسكر ليما يتكثف
5. ضيفي الكاكاو بعد ما يكون برد للبيض وخلطيهم مع بعض بقفشة بعدها ضيفيلهم الطحين المنخول
6. اللحين شغلي الفرن على 190
غلفي صينية الفرن بورق سيلكون او ورق زبده
باستخدام مغرف الايس كريم الصغيرة نوزع مقدار متساوي من العجينة بس تركي مسافة بين كل قطعة
دخليها الفرن اقل من 10 دقايق
مصدر الوصفة:
هدي أول مره اتصفح بلوقج
ردحذفبس بصراحة ابداع الوصفات سهلة
والكوكي شكله يشهي
الى الامام وأنا أول الداعمين لج
حياج الله
ردحذفوردودكم في البلوق دعم لي
وان شاء اجربين الكوكيز ويعجبج