باخر ايام رمضان الله يعوده علينا وعليكم
شفت برنامج منال العالم على قناه ابوظبي وكانت مسوية هالوصفة
المقادير:
تقريبا 4 حبات بطاط
بشر ليمونة
ربع كوب ليمون
ربع كوب زيت زيتون
1 كزبرة مفرومة
1 شبنت مفروم
5 ثوم
البهارات
شوي ............ملح وفلفل وزنجبيل
1 م من الكمون والكزبرة
ربع ملعقة كركم
نخلطهم مع بعض اذا حبيتي خلبها تتشرب الصوص قبل الطبخ بساعة واذا ماعندج وقت غطي الصينية بالمنيوم دخليها الفرن
وخليها ساعة او اكثر ليما تستوي حبة البطاط
انا قطعت البطاط مربعات تقدرين تسوينها باي شكل
************
potatoes4
two lemon juice
quarter cup oliv oil
chopped coriander 1
chopped minced 1
garlic 5
salt - black pepper- ginger>>>>>>>tea spoon
powder coriander - powder cumin
*****
mix the ingredients
put the ingredients in the oven for an hour or more
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق