محمرة

المحمرة من المقبلات الشاميه
المقادير:
4 بصل مفروم ناعم
2 م ك هريسه فلفل احمر " معبوج" اذا ما تبون سبايسي ضيفوا قفشة وحده
1 م ك نعناع مجفف
1 الى 2 م ك سمسم
1م ك روب
1 م ص كمون
ملح
دبس الفليفله .... انا اسخدمت علبه معجون طماط

بقدونس اختياري

زيت

الطريقة:

نحمر البصل بازيت ليما يتغير لونه

نضيف البهارات الفلفل والمعجون

اخر شي نضيف الروب والبقدونس

طريقة التقديم:

ممكن تتقدم بطبق مثل المتبل والحمص

او تتقدم بشكل فطاير