المقادير:
كوب نخي ( حمص) يابس
زيت نباتي
م ك حبوب الخردل
م ك حبوب الحلبة
فلفل احمر مجروش
بصلة صغيرة مفرومة
الطريقة:
ننقع النخي قبل يوم او حتى من الصبح بعدين نسلقة بماي وملح
نسخن زيت بالجدر شوي يعني تقريبا خمس قفاش كبار ونحمر البصل عدل و نضيف الحلبة والخردل والفلفل بعدين
النخي اخر شي بس دقيقة ياخذ النكهه ويوكون جاهز وبالعافية
